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Tag: cocina
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Usurpación y apropiación cultural: El intento de robo israelí de la cocina palestina
Por Jamal Kanj.
Lunes 24 de julio de 2023
¿Por qué se usan las especias?
La respuesta obvia es que las especias mejoran el sabor, el color y la palatabilidad de los alimentos.
Lunes 12 de octubre de 2020